Unser Frischfisch-Angebot

Metzgerei Eisenmann - wir stehen für Vielfalt und Abwechslung.

Schon seit 1989 führen wir in unserem Fachgeschäft frischen Fisch. Aus kleinen Anfängen - zu Weihnachten den traditionellen Karpfen - entwickelte sich ein ständig wachsendes Sortiment. Heute können wir Ihnen eine große Auswahl von Süß- und Seewasserfischen sowie Meeresfrüchten anbieten. Bitte bestellen Sie vor.

Auch hier achten wir, wie unser Lieferant die Deutsche See Fischmanufaktur, auf Qualität und Nachhaltigkeit. Bei Fischen aus Aquakulturen führen wir Bioqualität.

Besonders beliebt ist unser Bio-Lachsfilet sowie Räucherlachs-Spezialitäten. Die ersten 18 Monate verbringt der Lachs in klaren Bergseen Schottlands mit viel Bewegungsfreiheit. Danach wird der Lachs in die Buchten vor den Hebriden für weitere 10 Monate versetzt. Hier erhält er ebenfalls viel Bewegungsfreiheit. Beim Wildfang setzen wir auf das MSC Siegel, um auch hier auf die Nachhaltigkeit zu achten.

Vertrauen in gute Lieferanten, Erzeuger & Produkte

Auch bei unserem Fisch-Sortiment legen wir größten Wert auf die Qualität und Nachhaltigkeit. Wie auch unser Lieferant die Deutsche See. Bei Fischen aus Aquakulturen führen wir Bioqualität. Beim Wildfang setzen wir auf das MSC Siegel.